Flüchtige Terpene in Pilzen
Ewald Sprecher, K.–H. Kubeczka, M. Ratschko
Abstract
Ewald Sprecher, K.–H. Kubeczka, M. Ratschko
Abstract
Abstract Aus dem Wasserdampfdestillat einer neu isolierten Mutante von Ceratocystis coerulescens. Stamm 765, wurden Citronellol, α‐Terpineol, Nerol und Geraniol, ferner Essigsäureester dieser Monoterpenalkohole und Linalool zum ersten Mal aus diesem Pilz isoliert. Darüber hinaus konnten Nerolidol, Di‐ und Tetrahydronerolidol, Farnesol, 2,3‐Dihydro‐6‐trans‐farnesol und sein Essigsäureester zum ersten Mal in Pilzen nachgewiesen werden. Die Änderung der Zusammensetzung aller flüchtigen Stoffwechselprodukte im Verlauf des Pilzwachstums wurde untersucht.
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Abstract Aus dem Wasserdampfdestillat einer neu isolierten Mutante von Ceratocystis coerulescens. Stamm 765, wurden Citronellol, α‐Terpineol, Nerol und Geraniol, ferner Essigsäureester dieser Monoterpenalkohole und Linalool zum ersten Mal aus diesem Pilz isoliert. Darüber hinaus konnten Nerolidol, Di‐ und Tetrahydronerolidol, Farnesol, 2,3‐Dihydro‐6‐trans‐farnesol und sein Essigsäureester zum ersten Mal in Pilzen nachgewiesen werden. Die Änderung der Zusammensetzung aller flüchtigen Stoffwechselprodukte im Verlauf des Pilzwachstums wurde untersucht.
Key concepts: Farnesol, Nerol, Nerolidol, Geraniol, Chemistry, Citronellol, Terpene, Linalool