Three Basis : A Business Plan

Three basis merupakan sebuah bisnis makanan yang menjual bakso bakar yang terbuat dari daging sapi pilihan yang rendah lemak. Selain itu, three basis juga menawarkan bakso bakar dengan beberapa pilihan rasa dan saus. Lokasi untuk membuka bisnis ini sangatlah strategis, yaitu di Jalan Riau 89. Pemilihan tempat tersebut didasarkan karena Bandung merupakan pusat perbelanjaan, rekreasi, maupun kuliner. Oleh karena itu, target pasar dari bisnis ini adalah orang-orang yang tertarik mencoba sesuatu yang baru dalam kuliner dan orang-orang yang suka berbelanja dan memiliki penghasilan Rp. 2.500.000 ke atas. Penentuan target pasar tersebut berdasarkan survei kepada 100 responden di jalan Riau. Dengan harga yang terjangkau, three basis tetap mengutamakan kebersihan dalam proses pembuatan produk, kebersihan tempat penjualan, dan kualitas bakso bakar yang ditawarkan. Hal ini bertujuan agar produk bakso bakar rendah lemak dengan berbagai pilihan rasa juga dapat lebih dikenal di Bandung. Oleh karena itu, three basis akan selalu menambah pilihan rasa untuk produk bakso bakar yang ditawarkan agar selalu dapat memuaskan para pelanggan. Dalam penulisan business plan ini, saya memaparkan dengan lengkap segala faktor yang dapat mendukung jalannya bisnis ini. Faktor-faktor tersebut antara lain kekuatan, kelemahan, kesempatan dan ancaman dalam menjalankan bisnis ini. Selain itu, untuk menjalankan bisnis ini dibutuhkan Rp. 52.059.000,- sebagai investasi awal. Keuntungan yang diperoleh setelah pemotongan biaya produksi dan bagi hasil sebesar 23% kepada pihak manajemen dari CJ’s cafe yaitu Rp. 90.433.867,- per tahun dengan asumsi kenaikan biaya produksi sebesar 5% dan 10% kenaikan untuk gaji para karyawan. Berdasarkan perhitungan keuangan yang telah saya lakukan, maka hanya dalam waktu enam bulan 28 hari keuntungan dapat dicapai. Oleh karena itu, bisnis ini sangat menjanjikan dan menguntungkan untuk dijalankan. Selain itu, penghitungan tentang keuangan dan berbagai hal yang akan dibutuhkan dalam menjalankan bisnis ini juga akan diuraikan secara lengkap dalam pembahasan.