Studies on the Inhibitory Factors in Acetone-Butanol Fermentation. Part IX

以上Cl. acetobutylicumに及ぼす溶菌酵素の影響につき検討せる結果を要約すれば次の如くである. (1) Cl. acetobutylicumに対して溶菌作用を有する細菌の検索分離を行ない,10株の好気性有胞子細菌を得た.これらにつきカップ法及び濁度法により溶菌能を測定した結果,分離細菌中U 7株がCl. acetobutylicumの生菌及び加熱処理菌体に対して,一番著明な溶菌作用を示した. (2) U 7株の分類学的性質を調べた結果,この菌株はBacillus subtilisの1変種であり,前報のBacillus subtilis var. injuriosusと非常に近縁にあることを知った.したがってCl. acetobutylicumに対して溶菌能を有する細菌がB. subtilis Groupにかなり広範囲に存在することが推論し得る. (3) B. subtilis U 7の培養濾液より溶菌性物質を分離,濃縮し,その2, 3の性質を検討したが,その溶菌作用の最適pHは7.0で非透析性,熱に対して非常に不安定である. (4) 以上の性質からこの溶菌性物質は酵素であると思われ,かなりのプロテアーゼ活性を有するが,細菌プロテアーゼ,リゾチーム等の酵素はいずれもCl. acetobutyticum対し溶菌作用は認められないので,今後本酵素の精製後,詳細な検討を試みたい.