Utilization of rice bran and peanut meal in broilers 1. Characterization of the feed efficiency of a rice bran/peanut meal diet

The feed efficiency of rice bran in combination with peanut meal (rice bran/peanut diet) was compared with corn-soybean and rice bran-soybean diets and the possibility of its improvement was evaluated. Six diets were compared: corn-soybean, rice bran-peanut meal, 50% corn-soybean + 50% rice bran-peanut (MSRE) and rice bran-soybean. The corn-soybean and rice bran-peanut meal diets were offered in both pelleted and meal form. Seventy two male broilers were used. They were kept in individual cages and slaughtered at the same body weight of approximately 2000 g. In comparison with corn-soybean diets, feeding of diets based on rice bran and peanut meal reduced the daily feed intake, growth and carcass protein of broilers by 8, 25, and 7%, respectively. The feed: gain ratio increased significantly (p < 0.05) from 1.65 to 2.04. When rice bran was mixed with soybean meal as the source of protein, there was no significant difference in the daily feed intake (p > 0.1). The growth rate (p = 0.068), carcass protein (p = 0.005) and feed utilization efficiency (p = 0.006) were, however, significantly improved and the growth rate was similar to the corn-soybean group or the pelleted MSRE-diet. The effect of pelleting on the feed efficiency was more obvious in the rice bran-peanut meal diet than in the corn-soybean meal diet. Zum Einsatz von Reiskleie und Erdnußschrot in der Broilerfütterung 1. Bewertung des Futterwertes einer Reiskleie/Erdnuß-Ration In einem Fütterungsversuch mit Broilern wurde der Futterwert von Reiskleie in Kombination mit Erdnußextraktionsschrot sowie Möglichkeiten zu dessen Verbesserung untersucht. Es wurden 6 Rationen verglichen: Mais/Sojaextraktionsschrot (Mais/Soja), Reiskleie/Erdnußextraktionsschrot (Reiskleie/Erdnuß), eine Ration je zur Hälfte aus der Mais/Soja- und der Reiskleie/Erdnuß-Ration (MSRE) und Reiskleie/Sojaextraktionsschrot (Reiskleie/Soja). Die Mais/Soja- und Reiskleie/Erdnuß-Rationen wurden sowohl in pelletierter als auch in nicht pelletierter Form gefüttert. Sämtliche Rationen hatten übereinstimmende Gehalte an umsetzbarer Energie, Rohprotein, Lysin und Methionin. 72 Broiler (12 pro Behandlung) wurden in Einzelkäfigen aufgestallt und bei Erreichen eines Mastendgewichtes von 2000 g geschlachtet. Im Vergleich zur Mais/Soja-Ration verminderte die Verfütterung der Reiskleie/Erdnuß-Ration die tägliche Futteraufnahme um 8%, die Lebendmassezunahme um 25%, reduzierte den Proteingehalt der Schlachtkörper um 7% und erhöhte den Futteraufwand von 1,65 auf 2,04. Wurde Reiskleie in Kombination mit Sojaextraktionsschrot als Eiweißträger eingesetzt, ließen sich bezüglich der täglichen Futteraufnahme zwischen den Gruppen keine statistischen Unterschiede erkennen. Der Proteingehalt der Schlachtkörper wurde jedoch erhöht (p = 0,005) und der Futteraufwand verbessert (p = 0,006). Die Wachstumsleistung der Tiere der Reiskleie/Soja-Ration entsprach der der nicht pelletierten Mais/Soja- oder der pelletierten MSRE-Ration. Das Pelletieren der Reiskleie/Erdnuß-Ration verbesserte den Futteraufwand stärker als das Pelletieren der Mais/Soja-Ration.