1997•KAGAKU KOGAKU RONBUNSHUOpen access
Vapor-Liquid Equilibria of a Minute Amount of Triacetin and Tributyrin in Aqueous Ethanol Solution.
Kenji Nakano, Masahiko Shimoda, Yoshimitsu Uemura, Yasuo Hatate
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Abstract
エタノール水溶液中に微量に含まれるトリアセチンおよびトリブチリンの気液平衡比測定を大気圧下でオスマー型気液平衡測定装置を使用して行った.あわせてASOG法による気液平衡比の計算を行った.実験の結果, トリアセチンおよびトリブチリン濃度が0.1mol%以下ではこれらの気液平衡比は一定となった.一方, トリアセチンおよびトリブチリン濃度が高ければ, 気液平衡比は濃度の上昇にともない減少した.エタノール水溶液中ではエタノール濃度の増加にともないトリアセチンおよびトリブチリンの気液平衡比は減少した.また, ASOG 法による計算値は実験値との間に差が生じた.
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