Correlation Between B-Avitaminosis and Composition of Diet.

1.壓搾麺麭酵母を材料として活性炭素の吸着法に依りVitamin B4の濃縮液を製した.本溶液は25mg(有機物として)程度で自鼠のB4缺乏症を治し且つ速かに體重を増加せしむる事を得た. 2. Reader指定のB4缺乏飼料は極度に脂肪の少いものなるが脂肪どして牛酪脂肪10%を含む飼料でも動物の發病日数,發病状態はBeaderの飼料と大差なく,飼料に脂肪の少い事はB4缺乏症に對し些して影響せぬ事を知つた. 3. B4缺乏症の罹患には大なる動物程長日數を要した. 4.高度の脂肪飼料及び蛋白質飼料では純粋粹にしたVitamin B1,B2を充分に與へても動物は數日にして一種の榮養障碍を起しB4缺乏に至らずして斃死したが,乾燥酵母0.5gを與へれば忽ち恢復して急激に體重を増加した. Vitamin B4には此效力無し. 終りに臨み鈴木先生の御懇切なる御指導を謹謝す.