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How to make the communication of perishable products more effective?

Gonçalves, Ana Catarina Chainho

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Abstract

Actualmente, o Marketing é um meio fundamental para o sucesso de qualquer empresa. Cada vez mais os gestores de topo estão atentos não só às novas tendências de marketing como ao consumidor- dois aspectos fulcrais em qualquer estratégia de marketing ou num sentido mais lato, em qualquer estratégia empresarial. Como qualquer outra empresa, as cadeias de supermercados têm nas campanhas de marketing um dos seus principais investimentos, todos os dias somos bombardeados com anúncios de supermercados. Contudo, torna-se importante perceber até que ponto é que esse investimento é rentável - será que a informação pretendida chega mesmo ao consumidor e tem um impacto real nas vendas? Com base nesta questão, efectua-se uma análise ao nível do impacto das acções de comunicação nas vendas e posteriormente um estudo do consumidor. Neste último estudo tenta-se perceber as motivações e hábito de compra do consumidor e compreender, ainda, se as acções de comunicação têm alguma influência no seu comportamento. A partir dos resultados destas análises são propostas novas medidas para solucionar problemas encontrados e sugerem-se novas ideias surgidas a partir deste estudo. O objectivo concreto deste trabalho é encontrar respostas para a questão de partida: “Como aumentar o impacto da Comunicação dos Produtos Perecíveis?”

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What this paper is about

Actualmente, o Marketing é um meio fundamental para o sucesso de qualquer empresa. Cada vez mais os gestores de topo estão atentos não só às novas tendências de marketing como ao consumidor- dois aspectos fulcrais em qualquer estratégia de marketing ou num sentido mais lato, em qualquer estratégia empresarial. Como qualquer outra empresa, as cadeias de supermercados têm nas campanhas de marketing um dos seus principais investimentos, todos os dias somos bombardeados com anúncios de supermercados. Contudo, torna-se importante perceber até que ponto é que esse investimento é rentável - será que a informação pretendida chega mesmo ao consumidor e tem um impacto real nas vendas? Com base nesta questão, efectua-se uma análise ao nível do impacto das acções de comunicação nas vendas e posteriormente um estudo do consumidor. Neste último estudo tenta-se perceber as motivações e hábito de compra do consumidor e compreender, ainda, se as acções de comunicação têm alguma influência no seu comportamento. A partir dos resultados destas análises são propostas novas medidas para solucionar problemas encontrados e sugerem-se novas ideias surgidas a partir deste estudo. O objectivo concreto deste trabalho é encontrar respostas para a questão de partida: “Como aumentar o impacto da Comunicação dos Produtos Perecíveis?”

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Key contribution

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Method / approach

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Main findings

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Limitations

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Applications

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Available abstract

Actualmente, o Marketing é um meio fundamental para o sucesso de qualquer empresa. Cada vez mais os gestores de topo estão atentos não só às novas tendências de marketing como ao consumidor- dois aspectos fulcrais em qualquer estratégia de marketing ou num sentido mais lato, em qualquer estratégia empresarial. Como qualquer outra empresa, as cadeias de supermercados têm nas campanhas de marketing um dos seus principais investimentos, todos os dias somos bombardeados com anúncios de supermercados. Contudo, torna-se importante perceber até que ponto é que esse investimento é rentável - será que a informação pretendida chega mesmo ao consumidor e tem um impacto real nas vendas? Com base nesta questão, efectua-se uma análise ao nível do impacto das acções de comunicação nas vendas e posteriormente um estudo do consumidor. Neste último estudo tenta-se perceber as motivações e hábito de compra do consumidor e compreender, ainda, se as acções de comunicação têm alguma influência no seu comportamento. A partir dos resultados destas análises são propostas novas medidas para solucionar problemas encontrados e sugerem-se novas ideias surgidas a partir deste estudo. O objectivo concreto deste trabalho é encontrar respostas para a questão de partida: “Como aumentar o impacto da Comunicação dos Produtos Perecíveis?”

Key concepts: Business, Computer science, Internet privacy

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