Austern-Hepatitis

Von 425 Hepatitiden, die im Laufe von drei Jahren an den Frankfurter Universitätskliniken untersucht wurden, waren 34 wahrscheinlich auf den Genuß von Austern oder anderen Muscheln zurückzuführen. Die meisten Patienten hatten die Muscheln während des Urlaubs im Ausland gegessen. Diese Fälle von Austern-Hepatitis repräsentieren 24% der beobachteten Fälle von Hepatitis infectiosa, deren Häufigkeit insgesamt etwa 40% der untersuchten Hepatitiden beträgt. In 60-70% ist mit einer Serumhepatitis zu rechnen. Bei der Erhebung der Anamnese sollte der Verzehr roher Muscheln berücksichtigt werden, der ein hohes Infektionsrisiko in sich birgt.