2011•Muğla Sıtkı Koçman University Institutional RepositoryOpen access
Isolation of Vibrio parahaemolyticus from bivalve molluscs.
N. Türk, Murat Yabanlı, Meriç Lütfi Avsever, Mehmet Ali Aydin
Open full text 0 citations
Abstract
Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü’ne 2004–2009 yılları arasında gelen toplam 1330 adet canlı çift kabuklu yumuşakça numunesi TS ISO/8914’e göre muayene edildi ve Vibrio parahaemolyticus’un varlığı % 4.28 (57/1330) olarak saptandı. Çift kabuklu yumuşakça türlerine göre V. parahaemolyticus izolasyon oranı; kum şırlanında (Donax trunculus, L. 1758) % 8.92, istiridyede (Ostrea edulis, L. 1758) % 8.65, kidonyada (Venus verrucosa, L. 1758) % 2.94, akivadeste (Tapes decussatus, L. 1758 ) % 2.71, kıllı midyede (Modiolus barbatus, L. 1758) % 1.93 ve kara midyede (Mytilus galloprovincialis L. 1819) % 1.90 olarak bulundu. Kum midyesi (Chamelea gallina L., 1753) örneklerinden ise V. parahaemolyticus izole edilmedi. İzole edilen toplam 57 V. parahaemolyticus izolatının 21’i (% 36.8) Kanagawa Fenomeni (KP) pozitif, % 7’si (% 12.2) üre hidroliz testi (UH) pozitif bulundu. Sonuç olarak, çift kabuklu yumuşakçalardan sağlanan V. parahaemolyticus izolatlarının insan sağlığı yönünden riskli olabileceği anlaşılmıştır.