The effects of milking method and post-milking suckling on ewe milk production and lamb growth

— The effects of milking method (machine milking, machine milking and hand stripping, hand milking) and of post-milking suckling on milk yield and milk fat percentage of Chios ewes were investigated in 2 separate trials over a 5-wk period following weaning at 6 wks of age.The effects of post-milking suckling and creep feeding versus creep feeding alone on the growth of lambs were also examined over the same period.Differences in the commercial milk (kg per ewe over the exper- imental period) between milking/rearing methods in trial 1 (machine milking, 51.5; machine milking and hand stripping, 58.3; machine milking and suckling, 52.3) and in trial 2 (machine milking, 67.5; machine milking and suckling, 66.8; hand milking, 71.4; hand milking and suckling, 69.7) were not significant (P > 0.05).In addition to the commercial milk, ewes suckling their lambs after milking pro- duced between 18.8 and 22.4 kg/ewe,.and differences in total milk (commercial plus suckled yield) between milking/rearing methods in each trial were significant (P < 0.05).In both trials, machine milked ewes sucking their lambs for 10-15 min after the morning and afternoon milkings, had a re- duced fat content of commercial milk compared with ewes in the other treatment groups.In trial 2, following a post milking intravenous injection of oxytocin (2 IU), ewes on the post milking suckling treatments produced significantly more milk than those on the non-suckling treatments (0.44 vs 0.17 kg/ewe, respectively).In trial 1, the growth of the post-milking suckling group of lambs was 11.5% higher than that of the non-suckling group, while in trial 2, no treatment differences were ob- served in the growth of lambs.milking method / suckling after milking / milk production / lamb growth Résumé — Effets de diverses méthodes de traite complétées ou non par une tétée sur la pro- duction laitière des brebis et la croissance des agneaux.Diverses méthodes de traite des brebis Chios (traite à la main, traite mécanique, traite mécanique suivie d'un égouttage manuel ou d'une tétée) sont comparées quant à leurs effets sur la production laitière et la composition en matières grasses du lait.Ce travail qui porte sur deux essais distincts a été conduit sur une période de cinq semaines après le sevrage qui a lieu à six semaines.Les effets de la conduite d'élevage (tétée après la traite et alimentation solide ou alimentation solide uniquement) ont également été mesurés sur la croissance des agneaux au cours de la même période.Les quantités de lait commercial exprimées en kg par brebis sur la période expérimentale au cours de l'essai 1 (traite mécanique, 51,5; traite mécanique et égouttage manuel, 58,3; traite mécanique et tétée, 52,3) et au cours de l'essai 2 (traite mécanique, 67,5; traite mécanique et tétées 66,8; traite manuelle, 71,4; traite manuelle et tétée, 69,7) ne sont pas significativement affectés par la méthode de traite (P > 0,05).Mais, en plus du lait commercial, les brebis qui sont tétées par leurs agneaux après la traite, produisent entre 18.8 8 et 22.4 kglbrebis de lait supplémentaire.Ainsi, la production laitière totale (lait commercial + lait tété) deviennent elles significativement différentes, qu'il s'agisse de l'essai 1 ou de l'essai 2 (P < 0,05).Toutefois, dans les deux essais, les brebis tétées par leurs agneaux après les traites du matin et de l'après-midi, produisent un lait commercial moins riche en matières grasses.Le lait résiduel obtenu au cours de l'essai 2 après une injection intraveineuse de 2 UI d'ocytocine s'avère être supérieur chez les brebis tétées après la traite (0,44 kglbrebis) contre 0,17 kglbrebis chez celles qui ne le sont pas).Enfin, au cours de l'essai 1, la croissance des agneaux ayant été après la traite a été amélio- rée de 11,5% par rapport à celle du groupe totalement sevré, mais cette amélioration na pas été constatée au cours de l'essai 2. méthode de traite / tétée après la traite / production laitière des brebis / croissance des agneaux