1994•Ankara Universitesi Eczacilik Fakultesi DergisiOpen access

Hplc analysis of oleuropein in olea europaea l : olea europaea l.’daki oleuropein’in ybsk analizi

Çiğdem Altınyay, Mehmet Levent Altun

Abstract

Bu çalışmada, doğal ( Olea europaea L. var. sylvestris ) ve kültüre alınmış ( Olea europaea L. var. europaea ) zeytin ağaçlarının yaprak ve dallarında bulunan oleuropein’in kantitatif analizi için basit ve duyarlı bir yöntem geliştirilmiştir. Oleuropein miktar tayini, ters faz YBSK ile C18 kolonunda su: asetonitril: formik asit (84.6:15:0.4 ) mobil fazı kullanılarak yapılmıştır. Oleuropein miktarı, Olea europaea L. var. europaea bitkisi için Balıkesir-Edremit’ten toplanan örneklerin yapraklarında % 3.506, dallarında % 1.438, Konya’dan toplanan örneklerin yapraklarında % 4.020, dallarında % 1.097 olarak saptanırken Olea europaea L. var. sylvestris bitkisi için Osmaniye örneklerinin yapraklarında % 5.197, dallarında ise % 1.462 olarak bulunmuştur

Open-access reader

About this research paper

What this paper is about

Why it matters

OpenAlex reports 17 citations for this work. Citation counts describe recorded attention and do not establish research quality.

Key contribution

A contribution statement is not available in the OpenAlex record.

Method / approach

Method details are not available in the OpenAlex metadata.

Main findings

Findings are not separately available in the OpenAlex metadata.

Limitations

Limitations are not available in the OpenAlex metadata.

Applications

Application details are not available in the OpenAlex metadata.

Available abstract

Key concepts: Olea, Oleuropein, Horticulture, Botany, Biology, Food science, Olive oil