ROLE OF HIGH CHOLESTEROL AND HIGH FAT DIET ON LIPID PROFILES IN SPRAGUE DAWLEY RATS

ABSTRAKEmpat puluh lima ekortikuspttihSprague Dawleyumur 2 bulan denganberatrata-rata 100 gram digunakan dalam penelitian ini untuk mempelajari peran kolesterol dan lemak tinggi dalam diet terhadap profil lipid (trigliserida, HDL, LDL dan kolesterol total).Tikus putih dibagi menjadi 3 kelompok masing-masing 15 ekor.Kelompok I, sebagai kelompok kontrol diberi ransum diet normal.Kelompok II adalah kelompok dengan pemberian diet lemak tinggi, dan kelompok III adalah kelompok dengan pemberian diet lemak tinggi dan kolesterol tinggi.Pada minggu ke-3, ke-6 dan ke-I 2 setelah perlakuan, dari masing-masing kelompok diambil 5 ekor tikus putih secara acak, kemudian diambil darahnya guna pemeriksaan profil lipid meliputi total kolesterol, trigliserida, HDL dan LDL.Hasil analisis statistik dengan menggunakan multifactorial randomized designpada tingkat kepercayaan 95% menunjukkan bahwa baik jenis ransum, waktu dan interaksi antara waktu dan ransum beqpengaruh nyata terhadap konsentrasi kolesterol total dalam darah.Jenis ransum, waktu dan interaksi antara waktu dan jenis ransum berpengaruh nyata terhadap konsentrasi trigliserida total dalam darah.Jenis ransum, waktu dan interaksi antara waktu dan jenis ransum berpengaruh nyata terhadap konsentrasi kolesterol HDL total dalam darah.Jenis ransum dan waktu berpengaruh nyata, tetapi tidak ada interaksi antara waktu dan ransum terhadap konsentrasi kolesterol LDL total dalam darah.Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa : (l) diet kolesterol dan lemak tinggi dapat meningkatkan konsentrasi total kolesterol dan trigliserida, (2) tidak ada pengaruh interaksi antara periode penelitian dengan diet terhadap konsentrasi HDl-kolesterol dan LDLkolesterol.Kata kunci: tikus putih Sp ragtte