ALOKASI PENYIMPANAN DAN PEMILIHAN INGREDIENT DI GUDANG PT. X UNTUK MENGOPTIMALKAN KEUNTUNGAN

Perencanaan penyimpanan bahan baku (ingredient) di gudang merupakan salah satu hal yang penting untuk meningkatkan keuntungan. PT. X memproduksi beberapa produk sabun dan bahan-bahan sabun yang menggunakan beberapa jenis ingredient yang disimpan di dua gudang. Jumlah penyimpanan ingredient di gudang untuk masing-masing produk berbeda-beda, perusahaan ingin dapat mengalokasikan penyimpanan ingredientnya di gudang secara optimum. Untuk dapat mengalokasikan jumlah penyimpanan ingredient secara optimal, penulis menggunakan metode Linear Programming, analisa data yang dilakukan menggunakan bantuan software Lingo Unlimited. Linear Programming digunakan untuk mengalokasikan jumlah penyimpanan ingredient di gudang, agar diperoleh keuntungan optimal dari produk yang dibuat dengan ingredient tersebut. Sedangkan batasannya adalah demand, kapasitas pasar ingredient, kapasitas gudang, budget yang tersedia dan proporsionalitas ingredient. Berdasarkan pengumpulan data dan pengolahan data, dilakukan perhitungan alokasi jumlah penyimpanan ingredient. Agar diperoleh alokasi jumlah penyimpanan optimal, PT. X seharusnya mengalokasikan penyimpanan ingredient sejumlah: ingredient 1 = 1188.58 ton, ingredient 2 = 300 ton, ingredient 3 = 400 ton, ingredient 4 = 700 ton, ingredient 5 = 1135.61 ton, ingredient 6 = 513.79 ton, ingredient 7 = 706.74 ton, ingredient 8 = 142 ton, ingredient 9 = 142 ton, ingredient 10 = 25.71 ton, ingredient 11 = 203.33 ton, ingredient 12 = 25.63 ton, ingredient 13 = 0.09 ton, ingredient 14 = 0.37 ton, ingredient 15 = 142.11 ton, ingredient 16 = 19.10 ton, ingredient 17 = 92.05 ton, ingredient 18 = 57.30 ton, ingredient 19 = 0.86 ton, ingredient 20 = 129.39 ton, ingredient 21 = 776.37 ton, ingredient 22 = 0.19 ton. Selain itu didapat juga jumlah optimal ingredient yang harus disimpan pada masing-masing gudang.